ישון טיפול ותיבול בשר
🥩 יישון, טיפול ותיבול בשר – כל מה שהנתח שלכם צריך
ליישון, טיפול ותיבול מדויק של בשרים יש תפקיד מכריע בטעם, ברכות ובחוויית הבישול. בקטגוריה זו תמצאו את כל הכלים, האביזרים והתבלינים שיעזרו לכם להוציא את המיטב מכל נתח.
🔹 מה תמצאו אצלנו?
- 🔸 שרוולי קולגן – עם או בלי הכשר, מושלמים לנקניקיות, עמידים ונוחים לעבודה.
- 🧂 ראבים, מלחים וגלייזים – מגוון תיבולים וגלייזים מיוחדים להעצמת טעמים בכל סוגי הבשר.
- 🔗 חוטי קשירה וגמיות – לעיצוב, קשירה והכנה מדויקת של נתחים לפני צלייה או בישול ארוך.
- 📜 נייר קצבים – לשמירה על טריות, הגנה על משטחים ונוחות בעבודה עם נתחים גדולים.
- 💨 שקיות ישון ביתי (UMAI) ומעמדי רשת – ליישון מקצועי בבית, שמירה על לחות וטעמים וצורת זרימת אוויר אחידה סביב הנתח.
- 🔪 בוצ’רים וכלי עבודה מקצועיים – להבנה מלאה של החיתוך, עיבוד והכנה של כל סוגי הנתחים.
- 🖌️ מברשות כותנה וסיליקון – למריחת תבלינים, שמנים וגלייזים על נתחים ועופות.
- ⚙️ ועוד מגוון אביזרים חיוניים – לכל מי שמבצע יישון, תיבול ובישול מקצועי בבית.
כל האביזרים ליישון ותיבול מיועדים לשימוש מקצועי או ביתי, מספקים שליטה מדויקת על כל שלב בתהליך, ומבטיחים שכל נתח יוצא עסיסי, מרוכך ומלא טעמים.
🦍 גורילה – כל מה שהבשר שלך צריך.
📌 ט.ל.ח.
🐂 CRAZY GAUCHO – אומנות התיבול מהגריל
